2024年8月28日，位于天津河西区琼州道麻六记·甄选店举行盛大的开业仪式。麻六记·甄选店开业代表着麻六记从家庭聚会到开启商务宴请的全新升级时代。

 　　天津麻六记·甄选店作为麻六记全国首家旗舰店位于天津河西区琼州道毗邻天津人民公园，坐拥环境、交通双重优势的独立三层小楼，总面积1600平米拥有近300个餐位包含15个包房。二层城市绿洲般的露台花园能俯瞰到人民公园的美景，与以成都地名及特色命名的包房将蓉城韵味与津门风情完美结合。餐厅以黑红为主基调营造热辣奔腾的国潮风，内部材质较多运用艺术玻璃与烤漆金属提升空间质感，随处可见的细节将东方美学展现淋淋尽致。

　　作为目前全国唯一一家甄选店，麻六记天津·甄选店的菜品除遵循麻六记一贯秉承的食材新鲜，用料十足，现场烹饪的原则，在菜单设计上有别于其他所有麻六记由厨师团队精尽研出，以独创精品川菜为主，辅以精细制作的粤菜川味海鲜，辣而不燥，鲜香四溢。水煮澳龙将麻辣与鲜甜的口感交相辉映。木姜酸菜龙笋麻黄鸡汤由厨师长亲自操刀现场烹饪将木姜的清香、酸菜的酸爽、龙笋的鲜嫩、麻黄鸡的滋补融入汤中，每一滴都醇香味鲜，无论是视觉、嗅觉还是味觉，都带来完美的享受。